Шаурма - это прекрасный способ утилизировать остатки мяса. Для домашней шаурмы можно использовать любое мясо, замариновать его и поджарить на гриле. Важно не забыть про соус, который лучше всего делать на основе йогурта с добавлением кориандра, черного перца и чеснока. Хорошая пшеничная лепешка - залог лучшей шаурмы. Наполнители можно выбирать по вкусу, но не стоит засовывать все подряд. Домашняя шаурма - это вкусно и гораздо более безопасно, чем уличная.